Jaký je senzorický dopad?

„BF“ dodává vínu ovocnost a objem v chuti. Přináší také tóny „zralého“ ovoce, aniž by se projevovaly tóny toastování. V neposlední řadě dodává tělo a posiluje strukturu.

Pro jaký typ vína?
Pro vína, která vyžadují texturu, jež podpoří jejich ovocný charakter.

Použití

Kdy je nejvhodnější doba pro použití?

Během AF, MLF a zrání. Kontaktní doba: 2 měsíce.

Jaké je správné dávkování chipsů BF?

Doporučená dávka, v závislosti na vlastnostech moštu a požadovaném profilu vína, se pohybuje v rozmezí 2 až 3 g/l.

Technické vlastnosti

Výrobek potravinářské kvality, citlivý na podmínky skladování. Skladujte v původním uzavřeném obalu, aniž by byl pytel v přímém kontaktu s podlahou, v prostorách s mírnou teplotou (5 až 40 °C), bez přítomnosti pachů a chemických látek. Při dodržení výše uvedených podmínek skladování lze výrobek používat až 5 let od data výroby.