+420 731 317 078 info@lapoer.cz

BOISÉ ORIGINE chipsy

Jedinečná, pečlivě kontrolovaná řada technických a inovativních enologických dřevěných chipsů.

Řada Boisé Origine obsahuje 12 typů chipsů, které může enolog využít k formování profilu vína. Každý typ chipsů má specifické organoleptické vlastnosti, přizpůsobené konkrétním cílům.

BF

Pro ovoce a objem

BFP

Pro strukturu, ovoce a objem

AFR

Pro aromatickou svěžest a živost

SC100

Pro kulatost bez přidání toastových tónů.

Dodává tučnost, jemnost a sladkost.

SCA

Pro komplexnost a objem

SC180XL

Pro strukturu, vanilkové a pekárenské tóny

SC200

Dodává objem, sladkost a zmírňuje rostlinný charakter.

DCA

Pro komplexnost a jemnost

DC170

Plnost a kulatost s toastovými tóny

DC180

Pro vanilkové tóny, kulatost a jemnost

DC190

Pro grilované a karamelové tóny

DC210

Pro toastové a kouřové tóny

DC310

Pro grilované a kávové tóny

P310

Pro grilované a kávové tóny