SafŒno™ GV S107 byl izolován ze 6 různých portugalských vinařských oblastí z 1 500 izolátů kmene během tříletého doktorského studia pro své schopnosti zlepšovat vlastnosti ušlechtilých odrůd révy vinné určených k výrobě prvotřídních bílých vín.
Tichá bílá vína. Dávkování: 20 g/hl
Složení: kvasinky (Saccharomyces cerevisiae), emulgátor: E491 (sorbitan monostearát).
